莉莉人的部落格

半開放式的廚房，一進餐廳就聞到烤肉的香味，真是令人立即肚餓呀!!!

餐牌很簡潔，大部分菜式都很適合"飲番杯"^^ 
未吃飯我已經先瞄drink list了>D<






和朋友都決定叫set dinner不用煩~大家share吃才是王道嘛>D<
Set dinner有前菜、主菜加上甜品，還有buy1 get 1free的飲品優惠啊^^
不過當晩order set dinner時正在做優惠, 隨餐附送Sangria 一杯^o^




TGR Sangria
Red wine, Brandy, Triple Sec, OJ, Fruit 

味道不錯啊!! 酒味比較濃，可能除了紅酒外還有Brandy吧~ 
有香甜果味，不會太甜，冰塊漸漸融化，慢慢喝著味道剛好^^




巴馬火腿温泉蛋配黑松露筍沙律

一刀切下，温泉蛋便如氣球爆破了，蛋汁隨即流出，非常吸引啊!!!
巴馬火腿的咸香味加上有黑松露香氣的蛋汁很夾，沾有蛋香的露筍很鮮嫩，味道清新。





三文魚他他配香草乳酪汁
沙津菜挺新鮮的，下面一層多士及一層三文魚他他，三文魚口感滑嫩creamy，加上香草乳酪汁感覺很fresh~
可以將三文魚放在多士上吃^^多士仍然非常鬆脆啊!!





燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
Order了6-7成的燒牛柳，外層顏色比較深，有燒烤香氣，比較有咬口但不會靱^^ 頗有牛肉味的，可以沾上牛肉醬汁或香草醬吃。
大蝦十分焦香，連蝦殼都卜卜脆呢!!薯泥口感好細滑，好像cream一樣。
我最喜歡那一條條細細又脆嫩的露筍，健康又有益！

香炒新鮮蜆仔配墨汁青檸扁意粉
蜆仔的確新鮮，我吃了4顆也沒有吃到沙，很彈牙爽口，還有白酒香味。





扁意粉很有質感，很al dente~
除了蜆肉的鮮味外，還有陣陣青檸清香^^
本來以為會吃到一咀黑的，不過墨汁應該是搓在意粉內的，所以大家也沒有變得牙黑黑呀>D<




朱古力布朗尼配法式馬卡龍

馬卡龍是朱古力及紅莓味，夠脆口而且味道不錯！
雲尼拿雪糕加brownie本來是絕配，不過這brownie有點黏，像朱古力粉團，個人感覺一般。





法式奶凍配濃朱古力湯
奶凍很絲滑，配上濃朱古力湯味道剛好，不會太甜膩。
奶凍加上朱古力汁及杏仁碎片，滑溜口感中帶香脆，有3層口感呢!!





Beach Babe
Lychee/ Lime/ Cane Suger/ Mint/ Soda

與友人暢談得不亦樂乎，所以追加了杯mocktail 傾多陣，不過頭痛選擇了一輪，最終還是選了款我不喜歡的口味呢(哭)
茘枝味非常霸氣，比剛剛的甜品更甜>•< 太sweet 的 baby果然不適合我！





這裡算是間水準與價格合理的餐廳，不過與鄰桌距離很近，略嫌有點吵，未能順暢的談天~



The Grill Room
地址 : 銅鑼灣,駱克道459-461號The L. Square 5樓





Thx & Kiss

口味難測，以上純屬個人味覺分享^^
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