目前分類:Yummy (70)
- Sep 24 Tue 2019 01:34
在天際高空許個願❤Café 100 最高慶生日
- Jul 05 Fri 2019 02:59
超吸睛❤夏日仙氣特飲+甜品❤小糖鈕 Sweet Button
早前的休假中,相約了日系band友舊同事一起去看村上隆的展覽,之後再到尖沙咀區逛逛~
逛不了一會,按奈不住cafe魂的我就想找個地方坐坐~
在這個快到Happy Hour的時段,本以為日系band友會帶我去啤一啤之類,想不到她竟然同意前往我提議的小糖鈕 Sweet Button cafe呢!!! (相信她仍未rock爆一顆少女❤️吧!! XD)
可能是閒日,又未到晚餐的時間,店內客人不多,我們可以舒適地聊個沒完沒了!!
店內風格非常活潑,顏色繽紛,四周滿是colourful 的圓形鈕扣裝飾,牆上掛滿小孩子的畫作,非常童趣^^
香檸薄荷蘇打 $45
雖然之前在食評有見過,但它一出場仍然令我們嘩一聲^^
這個沒有酒精的Mojito非常滾動啊!!
加入乾冰初期簡直像水滾一樣,仙氣不斷,忽不住要拍個動態story 呢!!
清新的薄荷檸檬很refreshing,不會太甜,夏天飲太正斗了!!!
本來打算坐低”飲杯嘢”而已,但看到這張有圖有真相的甜品menu,我們便決定未食飯先食甜品>D<
每款甜品擺盤都很精美的樣子,真是非常適合相機食先呢!!!! 選擇困難症又發作了.........
- Mar 30 Sat 2019 21:13
戀上法日與海鮮❤ 協奏坊自助晚餐
工作壓力大,所以不定時就會約好友們食好西、減減壓>•< 這次跟朋友約了吃buffet dinner^^相信大家這陣子壓力也不少吧~haha!!
- Sep 22 Sat 2018 18:33
與Chef.Nic一同賞月•餅❤ 鋒味.盈月2018
曾經少女的莉莉人,是活著Viva年代的小迷妹~
一起成長到現在,對喜歡精研廚藝又充滿熱誠的Chef.Nic 亦同樣欣賞^^
今年中秋前夕,有幸收到邀請出席<鋒味中秋試食會>,當然很想去支持一下^^ 誰不知還有意外的驚喜呢!!
甫入場就看到非常吸睛的Chef.Nic 人形紙板,大家也忍不住互動一番>D<
(請原諒我忘記了食藥,而且周圍其實人來人往......\(^D^)/)
場內放滿了各式的鋒味曲奇食品供大家品嚐❤
除了經典的”甜酸苦辣”鋒味特色曲奇外,港式茶餐廳曲奇也很有”趣味”呢^^
中秋臨近,今次的主角當然是中秋必備的食品 - 月餅
此款由Chef.Nic 謝霆鋒研發「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」融合了被譽為「意大利玫瑰」的上等巴馬火腿,配以優質湖南湘蓮精心製成的清香白蓮蓉,採用精選頂級鹹蛋黃烘焙,層次豐富,甘香味濃。
當日Chef.Nic還驚喜現身呀(歡呼聲)
一向有膽識有想法,喜歡將中西文化結合的他,為大家介紹著新作品 “鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅”,並與大家交流試味感想❤
「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」是以口感柔軟,脂肪分佈均勻的上等巴馬火腿,磨碎後放在幼滑清香的白蓮蓉裏,加上頂級鹹蛋黃,每一口都能吃到蓮蓉、火腿及鹹蛋黃等材料,口感豐富,有層次又滋味。
這個創新的火腿月餅配搭,令我想起傳統不是有金華火腿月餅嗎?
不同的是傳統的金華火腿月餅都是五仁餡的,口感結實而且味道都比較濃厚,容易飽膩。
而「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」以咸香適中的巴馬火腿配上白蓮蓉及鹹蛋黃,中西合璧的鹹甜互相配襯,味道不會太濃太膩,而又有傳統月餅的鬆軟口感。
月餅不會太大,與家人朋友分享,份量適中^^ 即使吃了¼個,好像也不會感到太罪惡呢>D<
「鋒味月曲奇(牛油味)」以鬆脆曲奇外殻,內餡配上鹹香粒粒蛋黃及清香蓮蓉烘焙,口感鬆脆有層次感。 以革新、反傳統的方式,將月餅與曲奇的特點混合,大大擺脫了傳統月餅的固有形象,感覺新奇又有驚喜~
可能是鹹香蛋黃的原故,出奇地有像鹹蛋肉鬆的味道呢^^ 別有一番風味!!
現場還有鋒味巴馬火腿蓉月餅的主要創意材料 - 意大利Parma Ham
巴馬火腿的特色小食呢!!
咸鮮帶油香,柔軟又有口感,佐酒配香檳都一流呀^^
Parma Ham 雖然很適合佐酒,但是月餅嘛,當然是配上中式靚茶,寧神消膩才是絕配啦!!
今次活動認識了今年正式登陸香港的茶銘品牌 - TEA-7th茶老七
品牌致力將茶帶進都市人的生活,讓更多人認識慢活理念,同時希望將茶藝推廣至更年輕的一群,讓中國茶的傳統得以傳承。
茶老七產品的包裝設計及用色都很年輕有活力,擺脫一貫中式茶葉的傳統感覺。
融合中式元素,設計時尚奪目的禮盒設計,原來是茶老七與著名插畫師 Mickco Chan合作推出的昔歸雲南古樹普洱生茶禮盒,寓意著「慢活、享樂、偷閒、歡聚」4種喝茶的精萃,不單為傳統茶藝添上新意,亦令昔歸普洱更具收藏價值。
品茶角落的長桌上放著紫鵑紅茶、金邊玫瑰花茶、皇牌單叢烏龍系列:蜜蘭香、銀花香、老叢拓富等。
一次過的細細品嚐下,感受到每款茶葉的茶香及湯色都各具特色。
自帶優雅氣場的茶藝師為大家介紹著茶老七的皇牌茶品,並示範沖泡的技巧,讓眾人都能享受片刻的慢活精粹。
鋒味2018年隆重推出「鋒味.盈月禮盒」
配以全新包裝設計,精美又有格調,與家人朋友分享都甚具心意^^
「鋒味.盈月禮盒」
- 鋒味巴馬火腿蓉月餅 4件 及
- 鋒味月曲奇(牛油味) 2件
標準價 $328
優惠價 $278 (由8月21日至9月24日止)
更多産品及品牌資訊,請瀏覽:
Website : http://www.chef-nic.com/
Facebook專頁:https://www.facebook.com/chef.nicnic/
TEA-7th茶老七:https://slower-pace.com/
Thx and Kiss
活動及產品由品牌提供
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- Aug 23 Thu 2018 02:22
咸甜皆美味❤Crêpe Delicious
“食個tea”對香港人來說已經是日常生活的一環^^
- Jul 18 Wed 2018 00:02
輕鬆舒適的美味❤Chelsea Garden & Restaurant
- Feb 01 Thu 2018 00:23
真high•Tea❤️ Café 100 CNY 新年下午茶
可能很多香港人都會覺得,”香港景點”是給遊客去的吧!!
- Jun 08 Thu 2017 17:26
鮮味彈牙的海鮮盛宴❤通記海鮮酒家
- Jun 04 Sun 2017 01:17
談心的美味之選❤Chelsea Garden & Restaurant
- Apr 04 Tue 2017 23:00
愛麵食女生的新發現❤永樂麵食
- Apr 04 Tue 2017 22:02
足料滑溜、口感滿足❤Dobilas有機乳酪
- Oct 31 Mon 2016 00:46
刺身壽司大食特食❤神戶屋日韓放題
難得一群好友聚頭,約齊腳已實屬難得,吃什麼我也沒什所謂^^
- May 24 Tue 2016 00:39
新鮮、新鮮、好新鮮的海鮮塔❤九重鮮
- May 14 Sat 2016 02:10
Encore 美味燒牛脷❤CHEF STAGE de Eddy Chu
繼上次跟朋友到銅鑼灣的西餐大排檔吃了個好評不絕的晚餐後,這次又再encore ,來到位於尖沙咀的另一間店CHEF STAGE de Eddy Chu~ (朋友說他們是同一家的!!)
- Apr 27 Wed 2016 23:59
吃貨的夏日滋味❤急凍海燕 (寒天) 椰皇凍&急凍梳乎厘
- Apr 27 Wed 2016 23:48
香味滿室^^❤The Grill Room
- Apr 18 Mon 2016 01:20
意料之外的超級美味❤西餐大排檔
- Apr 08 Fri 2016 14:01
尊貴瑞士咖啡體驗❤Mövenpick Coffee
- Mar 29 Tue 2016 21:43
忙裡偷閒的美味窩心cafe店❤Ocio
- Mar 25 Fri 2016 23:18
簡單滿足甜入心❤Heart's Dessert